ce samedi 21 avril les stagiaires 1ère année accompagnés par Cyril, Jean, Nestor, patrice, ont découvert non sans une certaine petite appréhension les ruches et leur population, une après midi instructive que tout ce petit monde à apprécié.
Auteur/autrice : Hervé Souillart
essaimage
c’est parti les premiers essaims partent quand il fait un peu plus chaud l’après midi
Foire agricole de Réalmont
Samedi et Dimanche 6 et 7 avril les membres du rucher école, vous accueilleront comme chaque année, sur la foire de Réalmont. Vous pourrez vous procurer nos miels, toutes fleurs, châtaignier, ou tournesol, des bonbons aux miel.
C’était la rentrée au rucher école.
Les stagiaires 2ème année ont repris le chemin du rucher école par une belle journée le samedi 13 janvier. Ceux ci ont étaient accueilli dans une salle de cours entièrement rénové. La journée a débutée par une dégustation de la galette accompagné d’un petit café. Dés 10 heures ils étaient conviés à effectuer un contrôle rapide des ruches et faire un traitement anti varroa, la matinée s’est terminée vers 12h30 avec un constat « les ruches sont dans l’ensemble moyennement peuplées »
Pour les débutants l’après midi était consacré à la présentation de la formation, chacun a ensuite pu se présenter et exposer ses propre motivation et enfin la visite des installations du rucher c’est dans une ambiance très conviviale que c’est passé cet après midi conclu par l’inévitable galette.
La journée c’est déroulée sous un beau soleil et une température agréable ici lors de la visite de l’arborétum.
A.G du 26/11/2023 en images
« Fumée Matinale »
Fumée matinale c’est l’intitulé de cette photo qui a participé au concours de photos dans la rubrique « apiculteur » au 44éme congrès de la FNOSAD le 15 octobre 2023 à Périgueux. Pourquoi cette photo est sur le site du rucher école??
Cette photo à remporté le 1er prix dans sa catégorie, elle a était prise par AURELIEN…. le fils de notre Président. Félicitation à lui.
Cyril dit :
Un premier prix bien mérité!
On sait qui était derrière le viseur, mais qui était devant……???
Y a trop de fumée!!!! mais je pense que c’est un apiculteur qu’il doit bien connaitre…
Journée portes ouvertes en photos
La dynamique équipe des apiculteurs qui œuvrent ou se forment au rucher école a eu le plaisir, comme chaque année, le second dimanche de septembre, d’ouvrir grandes ses portes au public.
Nous avons reçus aussi bien des fidèles habitués venant renouveler leur provision de miel fraîchement récolté que d’anciens adhérents désireux de retrouver l’ambiance chaleureuse et très professionnelle de notre rucher .
Nous avons rencontré aussi, sur notre domaine, beaucoup de curieux, de sympathisants voire de candidats à notre excellente formation apicole, dispensée par des formateurs passionnés et généreux.
Au programme, l’arborétum, les ruches, le verger, la mythique statue de la vierge où se réfugiaient des essaims- offerte par un prêtre apiculteur -, les bâtiments d’extraction, la salle conviviale et la rencontre avec tous les acteurs du rucher-école.
Samedi ensoleillé pour préparer la visite de printemps et s’initier aux méthode de division avec simule ta ruche
Miel importé : les ministres de l’UE demandent un étiquetage plus clair
En l’absence d’un étiquetage clair, les mélanges de miel posent un double problème au sein de l’Union européenne. D’une part, les apiculteurs se trouvent lésés, d’autre part, le consommateur est incapable de connaitre l’origine du produit qu’il va consommer.C’est ce qui a poussé les ministres de l’UE à demander un étiquetage plus clair.
Les mélanges de miel
On parle de mélanges de miel dans deux cas :
– Un produit récolté, par le même apiculteur, de plusieurs ruches
– Un produit issu de miels récoltés dans des pays différents.
L’ancienne directive
La demande formulée par les ministres de l’UE appelle à modifier les termes de la directive 2001/110 / CE. Celle-ci visait à harmoniser la législation concernant la commercialisation du miel dans les pays membres de l’UE. Concernant le mélange de miel originaire de pays différents, européens et autres, elle stipule qu’on n’a pas besoin de mentionner clairement le nom de chaque pays source. On peut, selon les cas, se contenter d’un étiquetage du genre :
– «mélange de miels originaires de la CE» :
– «mélange de miels non originaires de la CE»
– «mélange de miels originaires et non originaires de la CE».
Un double préjudice
En fait, la demande, formulée le 30 janvier 2023 par les ministres de l’UE, appelle à réviser la directive de 2001, parce qu’elle porte préjudice à la fois au producteur de miel et au consommateur .
En effet, le manque d’information sur l’étiquette accolée au produit déroute le consommateur. Celui-ci est incapable de savoir de manière claire et précise l’origine réelle de ce qu’il s’apprête à consommer. Comment peut-il se retrouver au milieu de ces mélanges de miels originaires et non originaires ?
Pour les ministres des États membres, rassemblés pour le Conseil « Agriculture et pêche », il faut également penser à protéger le producteur de miel. Quel que soit son pays d’origine, il se trouve soumis à la même législation que les autres producteurs exerçant dans des pays différents.
Or, en France, le kilo de miel varie entre 10-30 €, alors qu’en 2021, en Ukraine il était à 1,89 €, et en Chine à 1,36 € ! C’est ce qu’a dénoncé d’ailleurs la Slovénie, lors de cette rencontre.
Alors, comment le producteur français peut-il faire face à une concurrence pareille ? Sachant que 70 % de la consommation nationale est importée.
Un étiquetage plus clair
Un étiquetage plus clair doit mentionner deux informations nécessaires : l’origine exacte de la production du mélange de miel et la part de chaque pays d’origine dans le mélange de miel réalisé. Deux exigences qui mettent fin à toute confusion et toute ambiguïté quant à la qualité du produit en question.
Cette mesure permettra de regagner la confiance du consommateur et de rendre le marché apicole plus transparent et plus rentable.
En France
Récemment, la France a imposé un étiquetage similaire, mentionnant les pays d’origine et leurs pourcentages de contribution, par ordre croissant. Seul bémol : ce décret ne s’applique qu’aux mélanges de miel conditionnés en France.